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常识核对表
其实不是
早上不吃饭伤身、洗完头不吹干有湿气、骨头汤补钙——有些说法听起来天经地义，讲了几十年，但证据并不支持。这里收了 104 条，每条都写清楚了：真相是什么、这个说法当初怎么传开的、以及那到底该怎么做。
其中 33 条照做可能有害
运动
你以为
练完 30 分钟内必须补蛋白粉，错过窗口就白练了
其实
「合成窗口」比传说宽得多——前后好几个小时都算数，全天吃够总量才是关键。
证据是什么
运动营养学界自己复查过这个概念：2013 年的综述（作者正是当年推广窗口理论的人之一）结论是，所谓窗口远不止 30 分钟，很可能横跨训练前后数小时。只要一天的蛋白质总量够（大致每公斤体重 1.6 克上下）、别集中在一顿，练后立刻喝粉和一小时后正常吃饭，对增肌的影响差别不大。
要留余地：两种情形确实建议练后及时补——训练前完全空腹，或者一天要练第二次。普通人一天一练，没那么紧急。
这个说法是怎么传开的
健身房传说和补剂营销的天作之合：「不吃就白练」直接通向「赶紧买蛋白粉」。紧迫感是卖点，不是科学。
那到底该怎么做
练完饿了就吃，不饿就正常吃饭。盯总量、盯长期，比掐着表灌粉有用得多。
无伤大雅信了也没什么损失，就是不太对证据充分
你可能也以为
收录于 2026-08-12
这条写错了、出处打不开、或者有更准的说法？发邮件纠错——这个站的公信力靠「可以被纠错」建立，不靠自称严谨。