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常识核对表
其实不是
早上不吃饭伤身、洗完头不吹干有湿气、骨头汤补钙——有些说法听起来天经地义，讲了几十年，但证据并不支持。这里收了 104 条，每条都写清楚了：真相是什么、这个说法当初怎么传开的、以及那到底该怎么做。
其中 33 条照做可能有害
吃
你以为
吃辣会吃出胃溃疡
其实
绝大多数胃溃疡是幽门螺杆菌感染或止痛药引起的，不是辣椒。
证据是什么
1980 年代，澳大利亚的 Barry Marshall 和 Robin Warren 提出胃溃疡由幽门螺杆菌引起。当时主流观点认为是压力和辛辣饮食，没人信，Marshall 索性自己喝下一培养皿细菌，把自己搞出了胃炎。两人在 2005 年拿到诺贝尔生理学或医学奖。
今天已知的两大主因是幽门螺杆菌感染和长期服用非甾体抗炎药（布洛芬、阿司匹林这类）。辣椒素可能刺激已经存在的溃疡让你难受，但它不制造溃疡。
这个说法是怎么传开的
「吃辣以后胃疼」是真实体验，但那是刺激症状，不等于造成了损伤。相关被读成了因果。
那到底该怎么做
反复上腹痛、饱胀、黑便，去查幽门螺杆菌（呼气试验很方便），别自己戒辣了事。长期吃止痛药的人尤其要警惕。
可能有害照做反而可能把事情弄糟证据充分
你可能也以为
收录于 2026-08-08
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